Genç Nesiller Derneği’nden sağlık konulu program: Diyetisyenler çocuk beslenmesinde önemli uyarılarda bulundu - Videolu Haber

Genç Nesiller Derneği, dernek gönüllülerinden gelen sorular doğrultusunda hazırladığı sağlık konulu programını kamuoyuyla buluşturdu. Programın moderatörlüğünü Dernek Yönetim Kurulu Üyesi Handan Karaaslan Akgün üstlendi. Akgün, programın açılışında desteklerinden dolayı diyetisyenlere ve dernek yönetimine teşekkür ederek, "Genç Nesiller Derneğimizin gönüllüleri, diyetisyen hanımlar Dilan Aydın ve Gülistan Pulat Hanım'ın desteğiyle gönüllülerimizden almış olduğumuz sorular doğrultusunda hazırladığımız sağlık programını sizlere sunmak için buradayız. Dernek Başkanımız Sayın Nusret Düşük'e böyle bir programı bize hazırladığı için teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.

Program, diyetisyenlerin kendilerini tanıtmasıyla başladı.

"Gönüllü Projelere Destek Veriyoruz"

Diyetisyen Dilan Aydın, mesleki çalışmalarına ilişkin bilgi vererek, "Adıyamanlıyım. Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2019 yılında mezun oldum. Depremden önce online diyet hizmeti veriyordum. Sonrasında kliniğimizi açtık. Meslektaşım Gülistan ile birlikte Adıyaman'da klinik olarak çalışıyoruz. Bu tarz gönüllü projelere de destek veriyoruz. Beslenme eğitimleri ve meslek tanıtımıyla ilgili çalışmalar yürütüyoruz. Özellikle kadınlara yönelik gönüllü faaliyetlerde yer alıyoruz" ifadelerini kullandı.

Diyetisyen Gülistan Pulat ise, "Ben de doğma büyüme Adıyamanlıyım. 2019 mezunuyum ve o tarihten beri aktif çalışıyorum. Amacımız toplumda sağlıklı beslenme bilincini artırmak. Çocukluktan yetişkinliğe kadar her yaş grubuna yönelik gönüllü projelerde yer alıyoruz" dedi.

Çocuklarda Sağlıklı Büyümenin Temeli: Denge ve Çeşitlilik

Çocuk beslenmesine ilişkin ilk soruyu yanıtlayan Diyetisyen Pulat, sağlıklı büyüme için temel ilkelere dikkat çekerek, "Çocukluk dönemi 6. aydan itibaren ek gıdaya geçişle başlar ve yaşam boyu devam eder. En önemli nokta denge ve çeşitliliktir. Tabak oluştururken karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerden zengin, sebze ve meyveleri içeren renkli tabaklar hazırlanmalıdır" ifadelerini kullandı.

Yemek Seçen Çocuklara Nasıl Yaklaşılmalıdır?

Diyetisyen Aydın, yemek seçen çocuklara yönelik ailelere şu önerilerde bulunarak, "Yemek seçimi gelişim sürecinin doğal bir parçasıdır. Çocuğu zorlamamak ve ısrarcı olmamak gerekir. Aynı besin 10-15 kez farklı zamanlarda denenebilir. Çocukların sevebileceği sunumlarla ve farklı içeriklerle tekrar sunmak çözüm olabilir" dedi. 

Okul Çağı Çocuklarında Kahvaltının Önemi

Diyetisyen Pulat, kahvaltının akademik başarıya etkisine dikkat çekerek, "Okullarda çocuklara ilk sorduğum soru 'Kahvaltı yaptınız mı?' oluyor ve çoğu zaman cevap hayır. Oysa kahvaltı, odaklanmayı ve başarıyı artırır. Şekerli atıştırmalıklar yerine tam buğday ekmeğiyle hazırlanmış, içinde peynir ve yumurta bulunan sandviçler, yanında sebze ve meyveyle desteklenmelidir" dedi.

Ara öğünlerin de gerekli olduğunu vurgulayan Diyetisyen Pulat, "Çocuklar çok aktif. Sabah kahvaltısı 10-11'e kadar yeterli olur. Sonrasında meyve ve süt ya da ayran gibi bir ara öğün eklenmeli" diye konuştu.

Çocuklarda Abur Cubur Tüketimi Nasıl Azaltılmalıdır?

Diyetisyen Aydın, paketli atıştırmalıkların azaltılması için ailelere şu tavsiyeyi verdi:

"En etkili yöntem alışverişte almamak ve evde bulundurmamaktır. Bunun yerine yoğurt gibi doğal alternatifler sunulabilir."

Şeker Tüketimi ve Riskleri

Çocuklarda şeker tüketiminin risklerine değinen Diyetisyen Pulat, "Abur cuburlardaki şeker oranı çok yüksek. Fazla tüketim diş çürükleri, obezite ve insülin direncine yol açıyor. Çocuklar çok erken yaşta diş sorunları yaşıyor. Tatlı ihtiyacı için ev yapımı sütlü tatlılar ve mevsim meyveleri tercih edilmeli" dedi.

Spor Yapan Çocuklar Nasıl Beslenmeli?

Sporcu çocuklara yönelik beslenmeyi anlatan Diyetisyen Aydın, "Büyüme ve gelişme mutlaka desteklenmeli. Egzersiz varsa kaliteli protein kaynakları artırılmalı. Süt, yumurta ve et grubu öneriyoruz. Sıvı alımı da ihmal edilmemeli" ifadelerini kullandı.

Karbonhidratın tamamen kesilmemesi gerektiğini de belirten Diyetisyen Aydın, "Beynin temel enerji kaynağı glikozdur. Bu nedenle karbonhidratı tamamen çıkarmak doğru değildir" dedi.

Obeziteyi Erken Fark Etmek Mümkün

Çocukluk çağı obezitesine ilişkin uyarılarda bulunan Diyetisyen Pulat, "Çocuğun uzun süre ekran karşısında yemek yemesi, bel çevresinde yağlanma artışı, sofradan bağımsız ve bilinçsiz tüketim önemli işaretlerdir. Yaşam alışkanlıkları mutlaka gözlemlenmeli ve gerekirse uzmana başvurulmalı" diye konuştu.

Paketli Gıdalarda Etiket Okuma Uyarısı

Paketli ürünlerde içerik okumanın önemine değinen Diyetisyen Aydın, "Katkı maddeleri ve raf ömrünü uzatan kimyasallar metabolizmayı olumsuz etkiler. Etiket okuma alışkanlığı kazanılmalı. Şekerin farklı isimlerle yazılabildiğine, glikoz, fruktoz gibi türevlerine dikkat edilmeli. Palmiye yağı ve son kullanma tarihleri mutlaka kontrol edilmeli" dedi.

Bağışıklığı Güçlendiren Besinler

Bağışıklık için tek bir besinin yeterli olmayacağını vurgulayan Diyetisyen Pulat, "Süt, yoğurt ve kefir gibi probiyotikler; havuç, ıspanak, brokoli gibi A vitamini kaynakları; turunçgiller ve kivi gibi C vitamini içeren besinler tüketilmeli. Asıl amaç renkli ve çeşitli tabaklar oluşturmaktır" ifadelerini kullandı.

Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı Nasıl Kazandırılır?

Programın son bölümünde ebeveynlere önerilerde bulunan Diyetisyen Aydın, "Yeterli ve dengeli beslenme planı oluşturulmalı. Tek tip beslenmeden kaçınılmalı. Mevsiminde sebze-meyve tüketilmeli. Çocuklar zorlanmamalı. Sıvı tüketimi artırılmalı. Suya meyve eklenerek tüketim teşvik edilebilir" dedi.

Diyetisyen Pulat ise reklamların etkisine dikkat çekerek, gıda tanıtımlarında yer alan uyarı yazılarının aileler tarafından çocuklara anlatılması gerektiğini ifade etti.

Kaynak : PERRE