YARIŞMA ŞÖLEN HAVASINDA GEÇTİ
Besni’de ilk defa düzenlenen Azim Şehrin Kadim yemekleri yemek yarışması Şire pazarı içerisinde yapıldı. Yarışma öncesi kurulan stantta Besni’nin yöresel lezzetleri tanıtılırken davul zurna eşliğinde yapılan coşkulu açılış vatandaşlardan büyük ilgi gördü.
Üç kategoride düzenlenen yarışmada 23 yarışmacı “hıtap” “çütte” ve “tatlı” alanlarında yarıştı. Yarışmacıların yemekleri daha sonrasında jüri üyeleri tarafından titizlikle incelenerek oylandı. Gaziantep Üniversitesi Gastronomi bölümü şeflerinin de katılarak destek verdiği yarışma şölen havasında geçti.
Programın açılışında konuşan Gaziantep Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğretim görevlisi Besnili hemşerimiz Ali Nadir Zeyrek, Besni’nin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı organizasyonda yer almaktan mutluluk duyduğunu dile getirdi. Zeyrek, yarışmanın düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek konuşmasını tamamladı.
ALKAN: BU TÜR ETKİNLİKLER ARTARAK DEVAM EDECEK
Daha sonra konuşan Belediye Başkanı Reşit Alkan ise; “Bugün unutulmaya yüz tutmuş veya gençlerin yeni çağda bilmedikleri lezzetleri sunumu yapılacak. Burada bir yemek yarışması yapılacak, ayrıca yarışmaya katılan ablalara ve teyzelere de şimdiden başarılar diliyorum. Bu başlangıç olsun sayın kaymakamımız bizim nazarımızda çok kıymetli iyi bir devlet adamı. Yine burada bir öncülük yaparak bir başlangıcın fitilini ateşledi. İnşallah bundan sonrasının da devamı gelir. Gastronomi noktasında Besni önemli bir yere gelecektir inşallah. Bunu da geliştirip devam ettirmek bizlere düşüyor. Sayın kaymakamımıza çok teşekkür ediyorum, Gaziantep’ten buraya gelen ödüllü aşçılarımız var hoş geldiniz. Bu tür etkinlikler artarak devam edecek inşallah Besni Türkiye ve dünya basınında da yerini alacak. Yerli ve yabancı turistlere ev sahipliği yapacak. Hepinize teşekkür ederim.” dedi
PARTAL: BESNİ’Yİ EN İYİ GETİRMEYE ÇALIŞIYORUZ
Başkan Alkan’ın ardından konuşan Besni Kaymakamı Çağlar Partal; “İlçemiz Gastronomi yönünden çok zengin bir yer. Biz de bu zenginliği kayıt altına alabileceğimiz gelecek nesillere aktarabileceğimiz bir organizasyon yaptık. Umarım Besni’ye kültürel anlamda çok büyük katkılar sağlayacaktır. Toplam 23 yarışmacı ve üç farklı kategoride( hıtap, çütte ve tatlı )yarışmamız olacaktır. Besni’yi sanayisiyle tarımıyla turizmiyle en iyi yerlere getirmeye çalışıyoruz. Önümüzdeki günlerde kent meydanında yapacağımız çalışmaların yanı sıra turizmiyle de Sugözü ve Kızılin’de yapacağımız iskelenin bu gün suya indirimini gerçekleştireceğiz. Bunlarla birlikte değerlendirdiğimizde ilçemize dışarıdan bir turist çekeceğimizi düşünüyoruz. Üç aydır bu işi organize etmemizde emeği geçen ekip arkadaşlarıma, Ali Nadir Zeyrek hocamız ve ekibine, İlçe Belediye Başkanımız Reşit Alkan’a bizlere her türlü desteği veren Milletvekilimiz Sn. Hüseyin Özhan’a teşekkürlerimizi sunuyor, yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum “ dedi.
ÖZHAN: BESNİ’MİZ ÇOK GÜZEL BİR MEYDANA KAVUŞACAK
Son olarak konuşan AK Parti Adıyaman Milletvekili Hüseyin Özhan ise; “Birçok defa konuştuğumuzda da, görüştüğümüzde de izah ettim. Bizim amacımız çok güzel bir Besni oluşturmak. Bu yolda da biz kendimiz Milletvekili olarak, yerelde Reşit başkanımızla beraber ve Sayın Kaymakamımızın destekleriyle inşallah Besni üzerinde sürekli projeler üzerinde çalışıp duruyoruz. Şunun müjdesini de burada vereyim ki son aşamaya gelen bir meydan projemiz var. Besni için gerçekten çok örnek olabilecek bir proje. Buraya Kaymakamlık ve Belediye binamızı da yapacağız. İnşallah Besni’miz çok güzel bu tip organizasyonların yapılacağı harika bir meydana kavuşacak. Zaten Cırıtmeydanı projemizi biliyorsunuz, onların onayını tamamladık şu anda imar çalışmaları yapılıyor, yıkımları da yapıldıktan sonra orda da inşaatlara başlayacağız. Deprem konutları son aşamaya geldi. Artık Besni için bundan sonrası önceden söz verdiğimiz gibi hiçbir işçimizi, hiçbir Besnilimizi işsiz bırakmamak adına, sanayicilerimizi de artık Besni’mize davet ederek, sanayi alanlarını büyüterek, fabrikalar kurup yolumuza devam edeceğiz. Besni artık inşallah kendine yeter bir şehir haline gelecek. Hiç kimseye muhtaç bırakmayacağız, tüm amacımız gayemiz budur. Bugün bu vesileyle tabi güzel bir ortamda buluştuk, tesadüf oldu, güzelde bir tesadüf oldu. Sanırım 23 yarışmacı var. Besni’mizin değerlerini biliyorsunuz. Eğitim Bayramımızdan da belli, sadece Besni değil, Türkiye’de değil, Dünya’da tek eğitim Bayramı kutlanan ilçemiz ve bu bakımdan da gurur kaynağımız, hala da gurur kaynağımız olmaya devam edecek inşallah” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından yarışmayı takip eden heyet yarışmacıların stantlarını gezerek başarı dileklerinde bulundu. Davul zurna ile halayların çekildiği yarışma müzik dinletisi ile devam etti.
Günün sonunda jüri üyelerinin oylarıyla hıtap, çütte ve tatlı kategorilerinde dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi.
Buna göre yarışmada dereceye giren isimler ise şöyle oluştu;
Hıtap Kategorisi:
Sevim Gölbaşı
Müjgan Tümer
Sebahat Kar
Çütte Kategorisi:
Suna Körede
Aynur Başaranoğlu
Zeynep Orhan
Tatlı Kategorisi:
Canan Havutlu
Müjgan Tümer
Fadime Gül
